Русская еда (EB)

Кожаный переплет, ручная работа  формат: 250*310*40 мм, 447 страниц  оформление: фотопечать на коже  трехсторонний золотой обрез

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Еда в русской истории и культуре. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.